quinta-feira, 22 de maio de 2014

RECEITA DE BISCOITOS DE SÉSAMO

BISCOITOS DE SÉSAMO

Olá!
Mais uma receita para uns biscoitos saudáveis para terem em casa, para aquelas horas em que apetece algo saciante.

Ingredientes:
50 gr de sementes de sésamo
200 gr de farinha integral
1/2 cl chá de fermeto em pó
1/2 cl. chá de essência de baunilha
raspa de 1 laranja
raspa de 1 limão
2 cl. sopa de mel ou outro
1/2 cl. sopa de azeite ou um óleo vegetal





Preparação:
Torre as sementes de sésamo e reserve. Misture os restantes ingredientes e acresecente água tépida, caso seja necessário, a fim de obter uma massa homogénea. Por fim junte as sementes de sésamo torradas e misture bem. Forme um rolo compacto e corte em pequenas fatias. Disponha estas fatias num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180º, durante aproximadamente 12 minutos.
BOM APETITE!