domingo, 13 de abril de 2014

RECEITA DE BISCOITOS DE AVEIA COM PEPITAS DE CHOCOLATE

BISCOITOS DE AVEIA COM PEPITAS DE CHOCOLATE

Olá!
Esta semana, em termos de receitas foi bastante produtiva! Foi daquelas semanas em que a fome aperta em qualquer lado e a qualquer hora, daí a minha necessidade de executar receitas que me satisfizessem, ou seja, que conseguissem acalmar aquela fome, sem que para isso tivesse de descurar a minha alimentação, por isso nada melhor que receitas com aveia. Meti mãos à obra e fiz duas qualidades diferentes de biscoitos, estes aqui e mais ums que irei publicar de seguida. Espero que gostem, não são muito doces, mas satisfazem aqueles desejos mais fortes, pois retiram a fome e o pensamento nos doces! Espero que gostem!

Ingredientes:
250 gr de flocos de aveia finos
1 ovo
1 iogurte magro natural (0% gordura e 0% açúcar)
3 cl. sopa de adoçante (5 cl. sopa de açúcar)
1 cl. chá de fermento
50 gr de chocolate de barra (70% cacau s/açúcar) triturado em pequenos pedaços (tipo pepitas)






Preparação:
Bata o ovo com o adoçante, depois junte o iogurte, os flocos de aveia, o fermento e misture bem, por fim junte o chocolate triturado e envolva bem. Faça bolinhas ou formas de bolachas ou outras e leve ao forno pré-aquecido, num tabuleiro forrado com papel vegetal, durante aproximadamente 15 minutos. Após retire e deixe arrefecer sobre uma rede. Arrume em caixinhas ou frascos  herméticas e vá-se servindo.
BOM APETITE!